ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ : Κρήτη. Νομός Ηρακλείου.
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ : Ο βασιλικός είναι ετήσιο, αρωματικό ποώδες φυτό της οικογένειας των Χειλανθών. Η καταγωγή του είναι από την Ινδία και το Ιράν, και σήμερα καλλιεργείται σε πολλές περιοχές του κόσμου. Είναι ένα ανθεκτικό ετήσιο φυτό πιο γνωστό ως ένα μαγειρικό βότανο. Ανάλογα με το είδος και την ποικιλία των φύλλων η γεύση μπορεί να μοιάζει κάπως σαν γλυκάνισο, με μια έντονη και πικάντικη, συχνά γλυκιά μυρωδιά. Φτάνει μεταξύ 20-60 εκ., με ανοιχτοπράσινα φύλλα, μεταξένια, με μήκη που κυμαίνονται από περίπου 1,5-5 εκ. μήκος και 1-3 εκ. πλάτος. Τα λουλούδια είναι λευκά, τοποθετημένα σε ταξιανθία σαν τσαμπί. Ο βασιλικός είναι πολύ ευαίσθητος στο κρύο, αναπτύσσεται καλά με τη θερμότητα και την υγρασία. Η ονομασία βασιλικός του αποδόθηκε καθώς, σύμφωνα με θρύλο, φύτρωσε στο σημείο όπου ο Μέγας Κωνσταντίνος και η μητέρα του Αγία Ελένη ανακάλυψαν τον Τίμιο Σταυρό.
ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ : Νευρικοί πονοκέφαλοι, δυσκοιλιότητα, κατά των πονοκεφάλων, πόνοι στομάχου, αδύνατη μνήμη.
Δρα ως αντικαταθλιπτικό, αντισηπτικό, διεγείρει τον φλοιό των επινεφριδίων, αντιεμετικό, τονωτικό, αντιπυρετικό, αποχρεμπτικό, γαλακτογόνο και καταπραΰνει τη φαγούρα. Ιδανικό για κρυολογήματα, καταρροές, βήχα, αμυγδαλίτιδες και φαρυγγίτιδες, φλεγμονές των αυτιών, τσιμπήματα εντόμων, καθώς έχει μία ήπια αντιισταμινική δράση.