Ιβίσκος

Είναι ιθαγενές φυτό των τροπικών χωρών. Η καταγωγή του είναι από την Ανατολική Ασία. Καλλιεργείται στο Σουδάν, στην Αίγυπτο, την Κεϋλάνη, Την Ταϋλάνδη και στο Μεξικό.

Ιδιότητες:
Ανακουφίζει τα αναπνευστικά προβλήματα, τα κρυολογήματα, τον βήχα, τον πυρετό, τη δυσπεψία, την αϋπνία, τις στομαχικές διαταραχές και τους δερματικούς ερεθισμούς.

Θρεπτική αξία:
Όλα τα μέρη του φυτού, τα φύλλα, οι ρίζες και οι κάλυκες, είναι χρήσιμα. Οι κάλυκες περιέχουν τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά. Ο ιβίσκος περιέχει αντιοξειδωτικά, κυρίως φλαβονοειδή, βιταμίνες και ανόργανα άλατα όπως ροβοφλαβίνη, ασκορβικό οξύ, νιασίνη, καροτένιο και σίδηρο.

Ξέρατε ότι η λέξη ιβίσκος είναι ελληνική και το όνομα αυτό δόθηκε αρχικά στο φυτό Αλθαία από τον Διοσκουρίδη;

 

Comments are closed.