Το μάνγκο είναι καρπός του αειθαλούς καρποφόρου δέντρου του γένους Μανγοφόρος (Mangifera) και ανήκει στην οικογένεια των Ανακαρδιοειδών. Κατάγεται από τη Νότια και Νοτιοανατολική Ασία. Το μάνγκο χαρακτηρίζεται ως ο «βασιλιάς των φρούτων» και θεωρείται super-φρούτο λόγω της μεγάλης περιεκτικότητάς του σε θρεπτικά συστατικά.
Ιδιότητες:
Έχει αντικαρκινικές ιδιότητες, βελτιώνει την όραση, βοηθάει στην πέψη, ισορροπεί τα επίπεδα ινσουλίνης, προστατεύει από τον διαβήτη, βοηθάει σε περιπτώσεις αναιμίας και βελτιώνει την μνήμη.
Θρεπτική αξία:
Είναι πλούσιο σε φλαβονοειδή, βιταμίνη Α, βιταμίνη Ε και βιταμίνη C.
Ξέρατε ότι το μάνκγο είναι το εθνικό φρούτο της Ινδίας, του Πακιστάν, των Φιλιππίνων και του Μπαγκλαντές;