Το μήλο είναι ο καρπός του δέντρου μηλιά, με επιστημονική ονομασία “Malus Domestica” της οικογένειας των Ροδοειδών και κατάγεται από τον Καύκασο.
Ιδιότητες:
Ενισχύει το ανοσοποιητικό, , καταπολεμά διάφορα είδη καρκίνου, βοηθάει στη σωστή λειτουργία του εντέρου, βελτιώνει το αναπνευστικό σύστημα, βοηθά στην αποτροπή εγκεφαλικών επεισοδίων, μειώνει τη χοληστερίνη, λευκαίνει τα δόντια και δίνει λάμψη στην επιδερμίδα.
Θρεπτική αξία:
Περιέχει ασβέστιο, σίδηρο, κάλιο, ψευδάργυρο, φώσφορο, βιταμίνες A,C και Ε, θειαμίνη, νιασίνη, ριβοφλαβίνη, β-καροτένιο, λουτείνη και παντοθενικό οξύ. Επίσης περιέχει πολλά αμινοξέα, όπως θρεονίνη, λευκίνη και τρυπτοφάνη.
Ξέρατε ότι στην ελληνική μυθολογία τα «μήλα των εσπερίδων» λέγεται ότι εξασφάλιζαν νιότη και αθανασία και ότι το «μήλον της Έριδος» προσφέρθηκε από τον Πάρη στην Αφροδίτη και έγινε αφορμή να ξεσπάσει ο Τρωικός πόλεμος;