ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ : Κεϋλάνη
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ : Το τσάι(παλαιότερα γνωστό ως Τέιον) είναι ένα παγκόσμιο διαδεδομένο ρόφημα και το ποιο δημοφιλές ποτό στον κόσμο μετά το νερό το πράσινο, μαύρο, λευκό και κόκκινο τσάι. Προέρχονται από τα φύλλα του δέντρου καμέλια η σινίκη. Οι διαφορετικές ποικιλίες προκύπτουν από την επεξεργασία που επιδέχονται. Η ονομασία του όπως και η προέλευση του είναι κινέζικη. Διατηρείται σε σκιερό και δροσερό μέρος (5οC-15οC) .
