Ο πασατέμπος περιέχει μεγάλη ποσότητα θρεπτικών συστατικών και βιταμινών. Το λάδι που περιέχει είναι πλούσιο σε ακόρεστα λιπαρά οξέα που βοηθούν την καρδιά. Περιέχει πολύτιμα λιπαρά οξέα, ω-6 και κυρίως λινολεϊκό οξύ. Έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε σίδηρο που καταπολεμά την αναιμία. Περιέχει επίσης, ψευδάργυρο, χαλκό, μαγνήσιο, μαγγάνιο και φώσφορο, βιταμίνες E, C, Κ, ορισμένες από τις Βιταμίνες του συμπλέγματος Β, όπως το φυλλικό οξύ και Βιταμίνη Α.
...
Read more Comments are closed Πασατέμπος
