Category Archives: Ξηροί Καρποί

Φουντούκι

Τα φουντούκια είναι τροφή πλούσια σε ενέργεια. Βοηθούν στην αύξηση τις αντιοξειδωτικής δράσης στο αίμα. Είναι πηγή φυλλικού οξέως, σημαντικός παράγοντας για την αναιμία. Περιέχει επίσης βιταμίνη Ε, Μαγγάνιο, Κάλιο, Ασβέστιο, Σίδηρο, ψευδάργυρο και σελήνιο. Συστατικά απαραίτητα για την καλή λειτουργία των οστών και του δέρματος. 100γρ φουντουκιών περιέχουν 628kcal ...
Read more Comments are closed

Ηλιόσπορος

Οι ηλιόσποροι είναι ένα θρεπτικό σνακ γιατί είναι πλούσια σε ιχνοστοιχεία όπως σίδηρο, χαλκό, μαγνήσιο, σελήνιο, φώσφορο, ψευδάργυρο, σε βιταμίνες όπως βιταμίνη Ε, φυλλικό οξύ, βιταμίνη Β3, βιταμίνη Β1 και βιταμίνη Β6, σε καλά λιπαρά όπως είναι τα ακόρεστα λιπαρά οξέα, ενώ περιέχουν και πρωτεΐνη. Έχει αντιφλεγμονώδης ιδιότητες λόγω της βιταμίνης Ε που περιέχει και φυτοστερόλες που μειώνουν τη χοληστερίνη. Είναι πολύ καλή πηγή Μαγνησίου που βοηθά στον έλεγχο του νευρικού και μυϊκού τόνου. ...
Read more Comments are closed

Καρύδια

Το καρύδι περιέχει ω3 λιπαρά οξέα, ορισμένες βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνη Ε, φυτικές ίνες, καθώς και ποσότητα ασβεστίου, μαγνησίου, σιδήρου και ψευδαργύρου. Στοιχεία που βοηθούν στην υγεία των αγγείων, την καρδιά, τη μνήμη, τη χοληστερίνη, τον διαβήτη, τον ύπνο και την αντρική γονιμότητα. ...
Read more Comments are closed