[Best_Wordpress_Gallery id="52" gal_title="Λιναρόσπορος"]
Το λιναρόσπορο είναι αγγειόσπερμο, ετήσιο, ποώδες φυτό και ανήκει την οικογένεια λινίδες με 230 περίπου είδη. Είναι ένα από τα αρχαιότερα κλωστικά φυτά και η καταγωγή του είναι από την Ασία. Οι κυριότερες ποικιλίες του είναι 2, αυτές που καλλιεργούνται για τις ίνες τους, που λέγονται κλωστικές και αυτές που καλλιεργούνται για τους σπόρους τους (από τους οποίους βγαίνει ένα είδος λαδιού το λινέλαιο), που λέγονται ελαιοδοτικές. Ο σπόρος του λιναριού είναι ο γνωστός λιναρόσπορος.
Ιδιότητες:
Έχει πληθώρα θεραπευτικών ιδιοτήτων. Βοηθά στην μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου, μειώνει των κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, μειώνει την χοληστερίνη, διατηρεί τα επίπεδα του σακχάρου, βοηθά στη σωστή λειτουργία του εντέρου, δρα επουλωτικά στις πληγές, έχει αντιφλεγμονώδη δράση και ενδυναμώνει το ανοσοποιητικό.
Θρεπτική αξία:
Ο λιναρόσπορος είναι ιδιαίτερα πλούσιος σε α-λινολεικό οξύ, της κατηγορίας Ω3 λιπαρών, περιέχει βιταμίνες όπως Β6 και Ε, φιλικό οξύ, μαγνήσιο, ασβέστιο, χαλκό και φώσφορο, ενώ αποτελεί και μια πολύ καλή πηγή φυτικών...
Το ράσμπερι ή Red Raspberry ή σμέουρο, γνωστό και ως φραμπουάζ, είναι πολυετές άγριος θάμνος (βάτος), που παράγει μικρού μεγέθους κόκκινους καρπούς. Κατάγεται από την Ευρώπη και τις βόρειες περιοχές της Ασίας και σήμερα καλλιεργείται σε πολλές εύκρατες περιοχές.
Ιδιότητες:
Είναι αντιφλεγμονώδη, αντιοξειδωτικά, αντικαρκινικά, βοηθούν στη σωστή διατήρηση των επιπέδων του σακχάρου, στους πάσχοντες από διαβήτη τύπου 2 και στα παχύσαρκα άτομα.
Θρεπτική αξία:
Tα σμέουρα έχουν υψηλή θρεπτική αξία και ιδιαίτερα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά. Περιέχουν βλαβονοειδή, αλκαλοειδή, μηλικό οξύ και είναι πλούσια σε βιταμίνες Β1, Β3, C, D και Ε, επίσης είναι πλούσια πηγή σιδήρου, μαγνησίου, ασβεστίου, μαγγανίου και φωσφόρου.
Ξέρατε ότι υπάρχουν περισσότερα από 200 διαφορετικά σμέουρων, τα οποία κατηγοριοποιούνται σε 3 βασικές ομάδες; Τα κόκκινα, τα μαύρα και τα μωβ.
[Best_Wordpress_Gallery id="100" gal_title="Ράσμπερι"]
...
Το ιπποφαές είναι είναι φυλλοβόλος θάμνος που ανήκει στην οικογένεια των Ελαιαγνοειδών και η ύπαρξη του στη γη χρονολογείται από την εποχή των παγετώνων σε μορφή θάμνου σε παρόχθιες και ορεινές περιοχές της Ευρώπης και της Ασίας. Στην Αρχαία Ελλάδα ήταν γνωστό και η χρήση του ήταν διαδεδομένη. Στο σύγχρονο κόσμο όμως οι επιστήμονες ανακάλυψαν τις θρεπτικές του ιδιότητες, μόλις την τελευταία 8ετία. Το ιπποφαές πήρε το όνομά του από την λέξη ίππος (άλογο) και φάος (φως-λάμψη) που σημαίνει λαμπερό άλογο.
Ιδιότητες:
Προστατεύει από τον καρκίνο, ενισχύει τον μεταβολισμό, προστατεύει από καρδιακά νοσήματα, μειώνει την κακή χοληστερίνη, ενισχύει την κυκλοφορία του αίματος, ανακουφίζει τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης από τους πόνους της περιόδου, αποτοξινώνει τον οργανισμό και αντιμετωπίζει την πρόωρη γήρανση του δέρματος.
Θρεπτική αξία:
Σύμφωνα με τους επιστήμονες το ιπποφαές περιέχει 120 πολύτιμες θρεπτικές και βιολογικές ουσίες, οι περισσότερες από τις οποίες έχουν ισχυρή αντιοξειδωτική δράση. Είναι πλούσιο σε Ω3, Ω6, Ω7 και Ω9...
We use cookies on our website to give you the most relevant experience by remembering your preferences and repeat visits. By clicking “Accept”, you consent to the use of ALL the cookies.
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
Cookie
Duration
Description
cookielawinfo-checbox-analytics
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checbox-functional
11 months
The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checbox-others
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-necessary
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-performance
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy
11 months
The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
