Σταφίδα ονομάζεται το αποξηραμένο σταφύλι. Διακρίνεται σε 2 είδη, την μαύρη και την ξανθή. Η ξανθή λέγεται και σουλτανίνα. Η μαύρη είναι η κορινθιακή.
Ιδιότητες:
Οι σταφίδες ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, βελτιώνουν την λειτουργία του εντέρου καταπολεμώντας την δυσκοιλιότητα, βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης, μειώνουν την κατακράτηση υγρών, συμβάλουν στην μείωση της αρτηριακής πίεσης και στην βελτίωση της μνήμης. Επίσης ρυθμίζουν την λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα.
Θρεπτική αξία:
Περιέχουν αντιοξειδωτικές ουσίες, φυτικές ίνες, κάλιο, σελήνιο, βιταμίνη Α βιταμίνες του συμπλέγματος Β και σίδηρο.
Ξέρατε ότι οι σταφίδες έχουν αντιμικροβιακές ιδιότητες, οι οποίες εμποδίζουν την ανάπτυξη τερηδόνας, ουλίτιδας και οδοντικής πλάκας;
[Best_Wordpress_Gallery id="79" gal_title="Σταφίδα"]
...
Το ροδάκινο είναι ο καρπός της Ροδακινιάς με επιστημονικό όνομα Prunus Persica της οικογένειας των Ροδοειδών και κατάγεται από την Κίνα. Σήμερα καλλιεργείται σε όλες τις χώρες της Μεσογείου.
Ιδιότητες:
Το ροδάκινα μπορεί και προλαμβάνει πολλές μορφές καρκίνου, ενισχύει το ανοσοποιητικό, προστατεύει από γαστρεντερικές διαταραχές, είναι αντιφλεγμονώδες και διουρητικό. Ενυδατώνει το δέρμα και έχει αντιγηραντικές ιδιότητες.
Θρεπτική αξία:
Τα ροδάκινα περιέχουν σημαντικές ποσότητες βιταμινών, σακχάρων και ιχνοστοιχείων καθώς και ελάχιστα λίπη. Οι βιταμίνες Α και C βρίσκονται σε υψηλά επίπεδα. Επίσης περιέχουν αντιοξειδωτικά, καροτενοειδή και ανθοκυανίνες.
Ξέρατε ότι στη Ρωμαϊκή μυθολογία το ροδάκινο ήταν το φρούτο της Αφροδίτης, με αφροδισιακές ιδιότητες και ότι τα ροδάκινα συνδέονταν με την αθανασία, την ειλικρίνεια και την αλήθεια;
[Best_Wordpress_Gallery id="75" gal_title="Ροδάκινο"]
...
Η πορτοκαλιά (Κιτρέα η Σινική), ανήκει στην οικογένεια των Ρυτοειδών και έχει καταγωγή, όπως και η Λεμονιά, από την Ινδία και την Κίνα. Υπάρχουν 160 περίπου ποικιλίες, όπου πολλές από αυτές καλλιεργούνται στην Ελλάδα.
Ιδιότητες:
Τα πορτοκάλια έχουν αντικαρκινική και αντιφλεγμονώδη δράση. Ενισχύουν το ανοσοποιητικό, θωρακίζουν τον οργανισμό, μειώνουν την υψηλή αρτηριακή πίεση, έχουν αντιπυρετική δράση, ανακουφίζουν από τους πόνους της αρθρίτιδας, μειώνουν την χοληστερίνη, εμποδίζουν την δημιουργία πέτρας στα νεφρά, καταπολεμούν τα σημάδια της γήρανσης και βοηθούν στη σωστή ανάπτυξη του εγκεφάλου.
Θρεπτική αξία:
Τα πορτοκάλια αποτελούν μια σπουδαία πηγή βιταμίνης C, βιταμίνης Α και Β1. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά και φλαβονοειδή και άλλα θρεπτικά συστατικά, όπως κάλιο, ασβέστιο και φώσφορο.
Ξέρατε ότι ένα πορτοκάλι μας προμηθεύει με σχεδόν το 100% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης σε βιταμίνη C;
[Best_Wordpress_Gallery id="73" gal_title="Πορτοκάλι"]
...
We use cookies on our website to give you the most relevant experience by remembering your preferences and repeat visits. By clicking “Accept”, you consent to the use of ALL the cookies.
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
Cookie
Duration
Description
cookielawinfo-checbox-analytics
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checbox-functional
11 months
The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checbox-others
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-necessary
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-performance
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy
11 months
The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.