Blog

Χαμομήλι

Matricaria chamomilla, Ματρικαρία το χαμόμηλο, κοινώς γνωστό ως χαμομήλι (επίσης γράφεται camomile), γερμανικό χαμομήλι, μπλε χαμομήλι, άγριο χαμομήλι ή αρωματικό mayweed, είναι ένα ετήσιο φυτό της οικογένειας Asteraceae, Σύνθετων. Το Μ. chamomilla είναι η πιο δημοφιλής πηγή του φυτικού προϊόντος χαμομηλιού, παρόλο που άλλα είδη χρησιμοποιούνται επίσης ως χαμομήλι. Το Μ. chamomilla έχει ένα διακλαδισμένο, όρθιο και ομαλό στέλεχος, το οποίο αναπτύσσεται σε ύψος 15-60 εκ. Τα μακρόστενα φύλλα είναι δις ή τρις πτεροσχιδή. Τα άνθη είναι σε ακραία κεφάλια. Τα λευκά περιφερειακά ανθίδια είναι γλωσσοειδή, ενώ τα ανθίδια του δίσκου είναι κίτρινα. Τα λουλούδια ανθίζουν στις αρχές έως τα μέσα του καλοκαιριού, και έχουν μια ισχυρή, αρωματική οσμή. Παρουσιάζει αντιφλεγμονώδης, σπασμολυτική, αντιβακτηριδιακή, ηρεμιστική, αντιαλλεργική, αντιοξειδωτική, αντιπυρετική, καταπραϋντική, αντιμικροβιακή δράση. Χρησιμοποιείται σε αϋπνία, ναυτία, σαν μαλακτικό στομάχου, δυσπεψία, νευραλγίες και ημικρανίες, σε μολυσμένα μάτια (επιπεφυκίτιδα), σε ερεθισμούς και πληγές του δέρματος, σε καλλυντικά κ.α., έχει μυοχαλαρωτική δράση. Πιο συγκεκριμένα το είδος Matricaria chamomilla...
Read more Comments are closed

Βαλεριάνα

Βαλεριάνα (Valeriana officinalis, Valerianaceae) είναι ένα ανθεκτικό πολυετές ανθοφόρο φυτό με γλυκά αρωματισμένα ροζ ή άσπρα λουλούδια που ανθίζουν τους καλοκαιρινούς μήνες. Εγγενές στην Ευρώπη και σε περιοχές της Ασίας, η βαλεριάνα εισάγεται στη Βόρεια Αμερική. Το στέλεχος μεγαλώνει σε ύψος από 70-170 εκ. Ανθίζει από τον Ιούνιο μέχρι τον Αύγουστο. Είναι ένα ποώδες φυτό, 1-1,5 μ. σε ύψος, το οποίο αναπτύσσεται σε υγρές περιοχές με χαλαρό χώμα σε λόφους και βουνά. Έχει φύλλα σύνθετα πτεροειδή με μια ελαφριά γλυκιά μυρωδιά όπως και τα λουλούδια της.Η ρίζα είναι ισχυρή και καλά ανεπτυγμένη (σε αυτό αποθηκεύονται κατά τους χειμερινούς μήνες αποθέματα ουσιών), και έχει επίσης μια ξεχωριστή μυρωδιά, γλυκιά-πικάντικη και αρκετά δυσάρεστη, ελαφρώς εμετική. Η ρίζα συλλέγεται στα τέλη Σεπτεμβρίου, αρχές Οκτωβρίου. Το όνομα "Βαλεριάνα" προήλθε από τη λατινική λέξη valere που σημαίνει "υγεία" ή "δύναμη". Τα μέρη του φυτού που χρησιμοποιούνται για θεραπευτικούς σκοπούς είναι η ρίζα και τα φύλλα. Η κύρια...
Read more Comments are closed

Τσουκνίδα

Η τσουκνίδα (Urtica dioica) είναι ένα είδος πολυετής πόας του γένους Urtica, της οικογένειας Urticaceae – Ουρτικιδών, επίσης γνωστή με τις ονομασίες αγκινίδα, ατζικνίδα, αγγρίζα, κνίδη, ακαληφή, ούρτικη και τσούχνα. Αυτοφύεται παντού σε ακαλλιέργητες εκτάσεις, σε πεδιάδες, λόφους, βουνά, σε κατοικήσιμες περιοχές, κοντά σε ζώα, στην Ευρώπη, τη Βόρεια Αφρική, την Ασία και την βόρεια Αμερική. Το ρίζωμα είναι λεπτό, κυλινδρικό, ανοιχτό καφέ, μακρύ και διακλαδισμένο, με πολυάριθμες λεπτές ρίζες. Τα φύλλα αντίθετα, οβάλ, οδοντωτά στα άκρα, και ολόκληρο το φυτό καλύπτεται με τριχίδια των οποίων η επαφή προκαλεί φουσκάλες στο δέρμα και κνησμό. Μπορεί να φτάσει μέχρι και 1 μ. σε ύψος. Τα λουλούδια είναι δίοικα, τοποθετημένα σε διαφορετικά φυτά (αρσενικά-θηλυκά), σε σπονδύλους και βγαίνουν από την μασχάλη του άνω φύλλου. Είναι άριστο αποτοξινωτικό, τονωτικό και θρεπτικό σαλατικό. Το έγχυμα του βοτάνου είναι εύγευστο και δροσιστικό. Στυπτικό, διουρητικό, τονωτικό, κατά της αρθρίτιδας, των εκζεμάτων, της αναιμίας, πέτρας στα νεφρά, των παθήσεων...
Read more Comments are closed